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Einst erfunden und an Vollmondabenden gebraut Vollmondabenden gebraut wurde, geht der Paix Dieu auf der Zisterzienserinnen der Abtei Paix Dieu.
In der Nase zeigt er delikate fruchtige und und würzige Aromen.
Im Mund zeigt er seinen ganzen Charakter und entwickelt eine lange und feine Bitterkeit, unterstützt durch einen Hauch von Hopfen.
European Beer Challenge 2023: Double Gold World Beer Awards 2023: Silver
Der Paix Dieu ist trüb und zeichnet sich durch seine seine goldene Farbe und seinen cremigen, großzügigen und dichten Schaum.