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Il miglior ribes stiriano abbinato al nostro sidro saltato.
Luppolo discreto, bacche rosse, agrumi
Ribes fruttato, un pizzico di mela cotogna, delicatamente luppolata, mela mite.
Medaglia d'oro del famoso International Cider Awards 2017 a Londra, oltre a ulteriori medaglie all'International Cider Challenge 2017.
Rossastro, nuvoloso, viola