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Bella veste intensa di granato scuro, vino brillante e limpido. Al primo naso, vibrante frutta e note speziate. L'attacco è fresco ed espressivo. La struttura è tesa con tannini potenti e teneri allo stesso tempo, forniti dai bellissimi Cabernet (Sauvignon e Franc) di questa annata. Dopo la mescolatura: la mora è molto marcata, e acquista rilievo grazie a leggere note di curry con, in questa fase, sottili tocchi di stagionatura e frolla. L'attacco è fresco ed espressivo, poi la struttura di tannini fini, anche gessosi, è molto strutturata ma ben avvolta dalla morbidezza nel mezzo della bocca. Il finale molto persistente è fatto di questo classico appuntamento per Chasse-Spleen