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American Pale Ale ... auf unsere Art
Fleisch, Grillgut, Wurstwaren, Bratkäse und Käse.
In der Nase öffnen sich die ersten pfeffrigen Noten dann zu einer leichten Würze, die zur Entdeckung der Getreidetöne in einer ausgewogenen Harmonie aus Frische und Wärme führt.
Im Mund singt das Getreide, seine süßen Töne, während es vom Ensemble aus Pfeffer, Gewürzen und Hopfen durch einem deutlichen Gegenpart des Chors unterstützt wird
Im Jahr 2012, für die 100. Ausgabe eines berühmten Musikmagazins, hat das Baladin ein Bier kreiert, das dem Event und der R&R-Welt gewidmet ist. Ein starkes, frisches und sprudelndes Bier, das später Baladin Rock'n'Roll genannt wurde und in den letzten Jahren eine große Fangemeinde um sich versammelte - und immer noch tut - um sich.
Rock’n’Roll präsentiert sich als ein goldgelbes Bier mit feinem weißem Schaum von langer Haltbarkeit und einem leichten homogenen Schleier