Baladin Rock & RoLL
  • 33 cl

Baladin Rock & RoLL

Notre façon de faire... American Pale Ale

CHF 3.15
CHF 9.55 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Brune
  • Alcool (%) 7.50°C
  • Température de service (°C) 8°C
  • Brasserie Birrificio Baladin Societa' Semplie Agricola

Accords et mets

Viandes et grillées, charcuteries, viandes légèrement frites et fromages

Nez

Les premières notes poivrées au nez s'ouvrent sur un léger piquant qui laisse découvrir des notes de céréales, dans une harmonie équilibrée de fraîcheur et de chaleur.

Goût

En bouche, la céréale chante ses notes sucrées tandis que l'ensemble des poivres, épices et houblons la soutiennent dans un contrepoint choral puissant

Remarques

En 2012, pour la 100e édition d’un célèbre magazine musical, le Baladin a créé une bière dédiée à l’événement et au monde R&R. Une bière forte, fraîche et pétillante, qui plus tard s’appellera Baladin Rock’n’Roll et qui a rassemblé, et continue à rassembler, un grand nombre de fans ces dernières années.

Aspect

Bière à la mousse blanche fine et à la persistance longue, la Rock'n'Roll a une couleur jaune vif avec un léger voile homogène

Gastronomie

Fromage;Végétarien;Viande;Volaille