Baladin Super Bitter
  • 33 cl

Baladin Super Bitter

Belgian Strong Amber Ale ... auf unsere Art

CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
- +
  • Région Italien
  • Type de bière Obergärige Biere / Ale
  • Couleur Hell
  • Alcool (%) 8.00°C
  • Température de service (°C) 11°C
  • Brasserie Birrificio Balabiott

Paarungen und Gerichte

Rotes und gegrilltes Fleisch, Schmorbraten, Braten, gereiften Käse und Dessert

Nase

Warme Aromen in der Nase, die sich mit zarten Noten von krautigem Hopfen und Zitrusfrüchten verbinden, die man beim Verkosten im Mund zusammen mit den Getreideschwächen findet

Schmecken

Getreidenoten vom ersten Schluck. Am Ende, wenn die ersten Eindrücke verflossen sind, entsteht ein angenehmer - wenn auch schwächlicher - pfeffriger Geschmack.

Bemerkungen

2011: Baladin startet das neue Jahr mit einer Provokation. Angesichts der verbreiteten Meinung, dass Bier umso besser ist, je bitterer es ist, beschließt Teo, das Super Baladin in ein Bier zu verwandeln, das zumindest scheinbar diesem Trend folgt und amerikanischen Hopfen mit der Dry-Hopping-Methode (kalte Unterdrückung) hinzufügt

Aspekt

Ein bernsteinfarbenes Bier mit stabilem, hell haselnussfarbigem Schaum Sofort steigen fruchtige