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Aus drei Getreidesorten und mit dem Gletscherwasser vom Mont Blanc gebrautes Rotbier.
Wildbret, Tomme de Savoie, Blinis
Eine Malznase und dennoch sehr frisch, mit Karamellnoten und Blütenessenzen .
Im Antrunk recht malzig, gefolgt von anhaltenden Noten gerösteter Mandeln und einem fruchtigeren Abgang. Eine eiserne Faust im Samthandschuh.
Eine helles Amberbier mit rubinroten Reflexen, gekrönt von sehr cremigem weißen Schaum.