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Bière rousse aux 3 céréales brassée à l'eau des glaciers du Mont Blanc
Gibier, tomme de Savoie, Crozifflette
Un nez malté, dense et pourtant très frais, avec des notes caramel et des essences florales.
Première bouche bien maltée, suivie d’une persistance sur des notes d’amandes grillées et un final plus fruité. Une main de fer dans un gant de velours.
Une bière ambrée lumineuse aux reflets rubis, coiffée d’une mousse blanche très onctueuse.
Dessert;Fromage;Viande