Big Chouffe

Ein Bier mit geringem Alkoholgehalt, das sich gut trinkt.

CHF 16.55
CHF 11.03 /Litre
- +

Paarungen und Gerichte

Fenchel, Spargeln, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, Räucherlachs mit Dill, Hähnchen, Kalbfleisch, Käsesorten wie: Fleur d'Audresselles, Beaufort Haut Alpage

Nase

La Chouffe hat ein Fruchtaroma (Pfirsich – Aprikose), mit einer leichten Koriandernote und einem delikaten Hopfengeschmack.

Schmecken

Es handelt sich um ein süßes, leicht bitteres Bier mit einem frischen und trockenen Abgang und fruchtigen, würzigen (Koriander) und hopfigen Noten.

Bemerkungen

"La Chouffe" ist heute ein internationaler Bezugspunkt der Branche der sogenannten würzigen Biere. Das „Koboldbier“ genießt in den Niederlanden, in Frankreich, im Vereinigten Königreich, in der Schweiz, in Italien, in Israel und in Quebec (Kanada) eine große Beliebtheit.

Aspekt

Es handelt sich um ein trübes Bier mit goldener Farbe und mit einem weißen festen und sehr dichten Schaum.