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Dieser Wein ist eine Mischung verschiedener Rebsorten mit einem Großteil von Grenache und Merlot.Der Wein wird auf Lehm-Kalkböden angebaut.Die Trauben werden vor ihrer vollen Reife geerntet, um einen leichten und frischen Wein zu erlangen. Die Reben werden früh am Morgen geerntet um die Mazeration zubegrenzen und damit die helle Farbe dieses Weins zu garantieren. Direkte Kelterung. Dann Gärung bei niedriger Temperatur (14-15°C) um das besondere Aroma dieses Weins zu behalten.
Angenehmer und erfrischender Wein den Sie beim Apertif mit Freunden trinken können. Dazu passen Tapas, Quinoasalat oder eine Zucchinitarte