Effet Mer 2022/2023 Rocca Maura
  • 75 cl
En rupture

Effet Mer 2022/2023 Rocca Maura

Ce vin est un assemblage de différents cépages avec une majorité de Grenache et de Merlot .Les raisins sont issus des parcelles au sol argilo-calcaire. Les raisins sont ramassés avant complète maturité pour obtenir un vin léger et frais. Les parcelles sont vendangées le matin pour limiter au maximum la macération donc limiter la couleur. Vin issu d’un pressurage direct. Fermentation à basse température (14-15°C) pour travailler l’aromatique particulière de ce vin.

  • Région France
  • Type de bière Vin de Pays
  • Couleur Rosé
  • Alcool (%) 11.50%
  • Température de service (°C) 10°C
  • Culture Sans-gluten
  • Cépage(s) Cinsault
    Merlot

Accords et mets

Vin plaisant et rafraichissant à partager entre amis à l’apéritif avec des tapas, salade de quinoa ou une tarte aux courgettes.