Mani Del Sud Salice Salento 2017 DOP Rosso

FARBE Intensives Rubinrot. PARFÜM Intensive und elegante Aromen von Brombeere und Pflaume. GESCHMACK Vollmundig, samtig und harmonisch mit einem anhaltenden Fruchtaroma am Gaumen das endgültige. Gute Säure und Tanninstruktur. Ausgewogen, weich und ätherisch.

CHF 16.05
CHF 21.40 /Litre
- +
  • Région Italien
  • Type de bière Apulien
  • Couleur Rot
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 18°C
  • Culture Glutenfreie
  • Brasserie Apollonio Vini
  • Rebsorte Malvoisie
    Negroamaro

Paarungen und Gerichte

Rotes Fleisch, Fischsuppen, gekochtes Fleisch, gepökeltes Fleisch, fermentierter Käse und a harter Teig.

Bemerkungen

6 Monate in mittel getoasteten Barriquefässern aus französischer Eiche, 6 Monate darin große slawonische Fässer von 3000/5500 Liter und 6 Monate in der Flasche.