Nez Noir Rosé 21/22 Domaines Rouvinez

Auf Anhieb beeindruckt die Intensität und Leuchtkraft seiner Farbe, das brillante Rosa von Litschischalen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von wilden Waldbeeren wie Himbeere und Erdbeere. Sie sind zart umhüllt von exotischen Noten wie Mango oder Passionsfrucht. Im Gaumen entfaltet dieser Roséwein eine bemerkenswerte Frische. Die Textur ist von beispielloser Finesse und man begegnet mit Freude erneut den fruchtigen Aromen, die sich in der Nase angekündigt haben. Ein Wein von grosser Fülle, sanft, vollmundig und mit schmackhafter Ausdauer.

CHF 19.79
CHF 26.39 /Litre
- +
  • Région Schweiz
  • Type de bière Wallis
  • Couleur Rosé
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 9°C
  • Culture VIO
    Glutenfreie
  • Rebsorte Gamaret
    Merlot
    Syrah

Paarungen und Gerichte

Wir reichen den Nez Noir Rosé zu einem Thai-Salat, GarnelenPäckchen an roter Curry Sauce, karamellisiertem Schweinefleisch, Jakobsmuscheln mit Safran oder gegrilltem Lachs. Die Kombination mit Ziegenkäse ist ein reines Wunder. Und natürlich begleitet er Sie jederzeit perfekt beim Aperitif.

Bemerkungen

Weinbereitung: im Edelstahltank auf Feinhefe