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Une bière blanche savoureuse qui vient tout droit du Jura Suisse
Affiche des arômes présents de levures avec un joli coté fleuri, d'agrumes, notament de citron, de tarte au citron pour s'échouer un final épicé
En bouche, on sent de la rondeur et une belle texture avec en attaque une pointe d'acidité chétive, pour finir sur une teneur élégante et mesurée d'oranges amères et de houblon
Son corps doré clair et nuageux nous propose un beau col de mousse blanche
Fromage;Poisson;Viande