Baladin Nazionale Gluten Free
  • 33 cl

Baladin Nazionale Gluten Free

Notre façon de faire... Blonde Ale - GLUTEN FREE

CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
- +
  • Région Italie
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 6.50°C
  • Température de service (°C) 9°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Birrificio Balabiott

Accords et mets

Nombreux aliments et légumes, ou à des fromages à pâte molle ou moyennement affinés

Nez

Ses arômes restent également délicats et maintiennent un bon équilibre entre les parties maltées, fruitées et herbacées, le tout pour une légèreté inaltérée.

Goût

La Nazionale Gluten Free présente de très petites différences dans l'interaction entre les différents éléments gustatifs, grâce à l'apport du riz qui ajoute une note sèche

Remarques

Nazionale Gluten Free est née de la nécessité de produire une bière de qualité et savoureuse même pour ceux qui, en raison de problèmes de santé, ne peuvent normalement en boire. Le faible pourcentage de gluten déjà naturel de la Nazionale s'est prêté à une recherche attentive pour créer une version sans gluten contrôlée et certifiée.

Aspect

Dans sa version sans gluten, Nazionale Gluten Free présente une couleur jaune intense, légèrement trouble, avec une fine mousse blanche ayant une bonne persistance.

Gastronomie

Fromage;Végétarien;Viande;Volaille