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Double bière traditionnelle tchèque non pasteurisée à l´addition de la levure fraîche.
fromage gouda moyennement mûr
Arôme caractéristique de levure aux nuances de houblon fleuri et d´herbes
Corps au goût de pain moyennement et au goût de levure légère, avec un déclin agréable du houblon de Žatec.
2013 - First place - The Beer of the Czech Republic 2013 - Silver medal - Brussels Beer Challenge Lager 2012 - First place - Belgium Brussels Beer Challenge 2011 - Silver medal - Australian International Beer Awards
D´une couleur dorée criant à la mousse blanche solide et une belle formation des cercles(n:en buvant successivement,la mousse laisse des traces en forme des cercles sur le verre).
Fromage;Viande