CRAK Giant Double Step
  • 33 cl
En rupture

CRAK Giant Double Step

DDH IPA juteuse, ananas et mangue, notes résineuses et dank, finale modérément amère.

CHF 4.37
CHF 13.24 /Litre
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  • Région Italie
  • Type de bière Bières haute fermentation / Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 7.50°C
  • Température de service (°C) 6°C
  • Brasserie CRAK Brewery

Accords et mets

Parfaite avec des burgers, tacos, poulet frit, pulled pork, pizzas et fromages semi affinés.

Nez

Nez explosif d’ananas mûr, mangue, melon et mandarine, puis résine, pin, touche dank et herbacée qui rappelle le houblon frais.

Goût

Bouche juteuse, fruits tropicaux mûrs, agrumes, corps doux et crémeux, amertume herbacée et résineuse modérée, finale sèche, dank et dangereusement buvable.

Remarques

DDH IPA phare de CRAK, hazy IPA italienne la mieux notée sur Untappd depuis 2018 et médaille d’or à Birra dell’Anno 2020 (cat. 17 DDH IPA – NEIPA).

Aspect

Jaune doré intense, nettement voilée, aspect juicy, mousse blanche fine et persistante, perlage moyen à fort typique des IPA modernes.

Gastronomie

Fromage;Végétarien;Viande;Volaille