Colomba

Colomba, la bière blanche de Corse aromatisée aux herbes du maquis.

CHF 6.43
CHF 8.57 /Litre
- +
  • Région Corse
  • Type de bière Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 5.00°C
  • Température de service (°C) 7°C
  • Brasserie Pietra

Accords et mets

Fromages, poissons, plateaux de fruits de mer.

Nez

Sa recette unique au monde confère à la Colomba une odeur intense et végétale, à dominance épice et des notes fraîches d'agrumes.

Goût

Une saveur délicate, avec un goût de malt, de houblon, avec des notes fraîches d’agrumes, esters, florales et persistance d’arômes épicés.

Remarques

Colomba est une bière blanche de fermentation basse.

Aspect

Colomba affiche une couleur paille fraîche soulignée par une mousse persistante à fleur blanche et de fines bulles transparentes.

Gastronomie

Fromage;Poisson;Volaille