Delirium Tremens

Bière belge blonde forte reconnue dans le monde entier grâce à son petit Elephant Rose.

CHF 3.64
CHF 11.03 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 8.50°C
  • Température de service (°C) 9°C
  • Brasserie Huyghe

Accords et mets

Filet de dindonneau aux champignons, fromage à pâte persillée et Delirium Tremens

Nez

Légèrement maltée, forte touche d'alcool, épicée

Goût

Un fameux goût d'alcool s'élève dans la bouche, et réchauffe ainsi la langue et le palet. Le goût est également caractérisé par sa rondeur. L'arrière-goût est fort, long et sec-amer

Remarques

Le 26 décembre 1988, la célébrissime « Delirium Tremens » voit le jour. L'équipe produit cette bière blonde. L'authenticité de la delirium provient de ses 3 levures différentes ainsi que de son emballage très particulier et original faisant penser à la poterie de Cologne. L'étiquette dépeint les différentes phases du « delirium tremens ». L'éléphant rose est né. Elue meilleure bière du monde 1997 - 1998

Aspect

Blonde pâle, l'éclat fin et régulier procure un col de mousse fin et stable.

Gastronomie

Fromage;Volaille