Duvel Tripel Hop Citra

Ajout d'un 3ème houblon experimental, l'HBC 291.

CHF 2.70
CHF 8.18 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 9.50°C
  • Température de service (°C) 6°C
  • Brasserie Duvel Moortgat

Nez

Un mélange équilibré avec des notes de poivre ainsi que des nuances florales et fruitées.

Goût

La troisieme variété de houblon HBC 291, apporte notamment des arômes de poivre noir, de roses et de lavande.

Remarques

En appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon HBC 291 sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale.

Aspect

Couleur dorée éclatante avec un joli col de mousse blanche.

Gastronomie

Poisson;Viande