Inedit Damm

Une bière créée par Ferran Adrià pour profiter de la gastronomie méditerranéenne.

CHF 2.48
CHF 7.52 /Litre
- +
  • Région Espagne
  • Type de bière Bière basse fermentation
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 4.80°C
  • Température de service (°C) 6°C
  • Brasserie Damm Global Barcelona SL

Accords et mets

un plat méditerranéen

Nez

Il a des arômes intenses et complexes. Les notes d'épices douces et de fruits se mêlent à la levure fraîche et aux notes florales.

Goût

Il se développe crémeux, lisse et polyvalent lorsqu'il est combiné avec nourriture. Il a un long arrière-goût agréable.

Remarques

Créé par Ferran Adrià, le chef le plus primé du monde

Aspect

Son trouble et sa couleur légèrement ambrée différencient cette bière de toute autre bière. La couleur de ce coupage : un mélange de blé et d'orge

Gastronomie

Fromage;Poisson;Végétarien