Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle
  • 75 cl
En rupture

Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle

Assemblage non filtré de lambics, fermentés spontanément avec du raisin Muscaris.

  • Région Belgique
  • Type de bière Bières basse fermentation
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 8.80°C
  • Température de service (°C) 6°C
  • Brasserie WEYNANTS

Accords et mets

Apéritif, crumble aux raisins blancs

Nez

Notes de raisin blanc, de pêche et de pamplemousse, bois, Brett

Goût

Douceur, avec des notes de fruits à noyau blancs et de raisins blancs, avec à nouveau des notes de Brett et de bois. Légères notes acidulées.

Remarques

Bière de garde qui subit une évolution positive de son goût en bouteille grâce aux levures sauvages.

Aspect

Couleur dorée claire avec une mousse blanche

Gastronomie

Dessert;Fromage;Poisson;Végétarien