Störtebeker Pazifik-Ale
  • 50 cl
En rupture

Störtebeker Pazifik-Ale

La Pazifik-Ale est une American India Pale Ale de fermentation haute avec une densité primitive de 14,9 %. 6,5 % vol. d'alcool. Les malts d'orge clairs lui confèrent une couleur dorée brillante et un goût sec et léger. La fermentation à chaud lui confère son pétillant. Les variétés de houblon Comet, Mosaic, Citra et Topaz lui donnent un bouquet tropical de mangue, d'ananas, de fruit de la passion et d'agrumes.

  • Région Allemagne
  • Type de bière Bière basse fermentation
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 6.50°C
  • Température de service (°C) 8°C
  • Brasserie Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Accords et mets

Fruits de mer, curry

Nez

Mangue, ananas, fruit de la passion et agrumes

Goût

amertume prononcée, fruits tropicaux

Aspect

pas de trouble

Gastronomie

Poisson;Volaille