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Il s'agit d'une bière acidulée à la marmite sans alcool aromatisée au litchi, au fruit du dragon et à l'hibiscus. Houblonné avec du loral et de l'el dorado pour mettre en valeur la nature florale du litchi, et le rose comme on peut l'être du fruit du dragon !
Litchi et floral, avec un peu de citronnelle, de baies, d'hibiscus et de rhubarbe.
Acidité modérée, douceur moyenne, subtilement salé et amer.
Robe rose intense avec un léger voile et de grosses bulles