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L’eau tonique amère de Baladin a été créée pour satisfaire les palais à la recherche d'une sensation d’amertume prononcée.La note amère extrême est obtenue en mélangeant différentes racines et écorces avec l'absinthe. Le résultat est une eau tonique où la composante amère, herbacée et résineuse l'emporte sur les notes d'agrumes, laissant en bouche une note d’amertume longue et persistante.