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Apéritif corse à base de vin, aux arômes d’orange douce et amère, riche et intense. Élaboré à partir de raisins Muscat et Vermentinu, le Cap Corse Mattei Rouge révèle une palette aromatique riche et équilibrée. Ses macérations d’écorces d’orange douce et amère, de quinquina et d’épices offrent une harmonie chaleureuse entre amertume et douceur. Création emblématique de L.N. Mattei depuis 1872.
Mattei Spritz : Remplir le verre de glaçons, ajouter 1/3 de Cap Corse Mattei Rouge et 2/3 de muscat pétillant. Mélanger légèrement afin de ne pas casser la bulle, Enfin, ajouter une rondelle d’orange.