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Les premières dégustations laissent apparaitre une belle homogénéité, beaucoup de couleur et de densité. De la fraîcheur mais aussi de la complexité, de la profondeur, de la texture et toujours l’élégance des tannins qui caractérise Haut-Bailly. Des vins puissants et doux sont à attendre pour un millésime solaire. La nature plus que jamais, dans le contexte si inédit de l’année, fut une grâce salvatrice pour nous. Elle a mis à l’épreuve notre courage mais nous a finalement été favorable. La qualité de ce millésime nous incite à penser que la volonté, la ténacité et la passion sont gratifiantes. Un terroir exceptionnel et de bons vignerons sont toujours une équation gagnante. Nous nous souviendrons tous de 2020… et de la fierté d’avoir réussi l’exploit de produire un très beau millésime !