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Après avoir obtenu en 2015, le certification ISO 14001 ainsi que le Label HVE 3 (propriété à haute valeur environnementale), nous avons décidé en 2021, par conviction et pour répondre à l'attente des consommateurs, d'entamer une conversion biologique pour la production du raison et la transformation au chai. Nous avons décidé également d'associer les principes de la biodynamie, et le respect des équilibres physiologoque, à l'ensemble de la production viticole.