Epine Noire 2023 AOC Lavaux Epesses Etienne et Louis Fonjallaz

Le bouquet intense de ce Pinot Noir exprime des parfums de griottes et de pruneaux confits. La bouche souple et onctueuse est marquée par une structure très fruitée menant sur une finale harmonieuse et des tanins ronds. Sa typicité se manifeste spécialement après quelques années de maturation laissant apparaître de fines notes de brûlons.

CHF 26.21
CHF 37.44 /Litre
- +
  • Région Suisse
  • Type de bière Vaud
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 13.50%
  • Température de service (°C) 13°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Etienne et Louis Fonjallaz
  • Cépage(s) Pinot Noir

Accords et mets

Ce vin de charme accompagne à merveille les volailles et les viandes blanches. Il trouvera un environnement très favorable pour exprimer toute sa personnalité en présence d’un vieux fromage d’alpage ou de l’Étivaz.