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Grain Noir 2020/2022 La Côte Parfum des Vigne
Un assemblage de Gamaret, Garanoir, Diolinoir et Cabernet Franc vinifiés séparément et assemblés après 12 mois d’élaboration méticuleuse. C’est un vin de garde, riche, coloré, souple, avec des notes de fruits mûrs (cerises noires) et de café grillé. Des tanins fins qui ne collent pas en bouche.
- Région Suisse
- Type de bière Vaud
- Couleur Rouge
- Alcool (%) 13.20%
- Température de service (°C) 18°C
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Culture
Sans-gluten
-
Cépage(s)
Cabernet Franc
Diolinoir
Gamaret
Garanoir
Accords et mets
La grande structure de ce vin sans lourdeur accompagne à merveille les viandes rouges, la chasse et les volatiles aux saveurs intenses.
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