Les copains d'abord Jurançon SEC 2019/2021 Domaine Bordenave
  • 75 cl

Les copains d'abord Jurançon SEC 2019/2021 Domaine Bordenave

Guide Hachette des Vins 2021 : Les Copains d’Abord* « après un premier nez de fleurs et de fruits jaunes, c’est l’influence du bois qui se révèle. Mais la matière est bien présente pour assurer une bonne évolution dans le temps. ». Coup de cœur dégustation Sud-Ouest : « puissant » « arômes marqués »

CHF 12.70
CHF 16.93 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Sud Ouest
  • Couleur Blanc
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 11°C
  • Culture BIO
    Sans-gluten
  • Cépage(s) Gros Manseng
    Petit Manseng

Accords et mets

idéal dès l’apéritif. A savourer avec quelques toasts de foie gras, sur une truite grillée, des coquillages, des crustacés ou du saumon. Il accompagne aussi très bien la charcuterie, l’omelette aux asperges, piperade ou un fromage de chèvre.

Remarques

la robe est dorée, nuancée de vert. Le nez compose une palette d’arômes frais, puissants, élégants qui vous amène sur des notes florales, citronnées, le genet, l’acacia, les agrumes, le pamplemousse, les fruits de la passion. La bouche est bien équilibrée entre la fraîcheur et le fruit tout en finesse, complexité et puissance.