Pommard Les Vignots 2021 Benoit Sordet

Sa robe brillante est foncée, d’un rouge rubis, voire grenat profond, Son nez puissant laisse déceler une finesse d’arômes, enveloppés de cassis et petits fruits rouges et noirs, En bouche, une belle intensité et une belle élégance confirment le nez et égayent sa puissance tannique.

CHF 62.61
CHF 83.48 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Bourgogne
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 13.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Brasserie Benoit Sordet
  • Cépage(s) Pinot Noir

Accords et mets

Le Pommard s’associe très bien avec des plats épicés ou poivrés, arômes que l’on retrouve parfois dans le Pommard dès qu’il vieillit. Les pavés de bœuf, l’agneau ou les volailles en civet apprécieront la texture ferme de ses tanins et ses arômes concentrés. Les fromages tels que l’Epoisses, Langres, Soumaintrain et Comté se marient également très bien.