Sagrado Collections Porto Pink
  • 50 cl

Sagrado Collections Porto Pink

Ce Porto est un type nouveau et jeune qui s'est épanoui lors d'une légère macération des raisins rouges typiques de la vallée du Douro. Le jeune assemblage a passé les 24 premières heures en chambre froide. Après cette période, l'assemblage entame un long processus de fermentation à basse température. Cette technique innovante, met en valeur les arômes fins et la saveur des fruits rouges frais, ainsi qu'une belle couleur rosée. En cuve inox jusqu'à la mise en bouteille.

CHF 18.44
CHF 36.88 /Litre
- +
  • Région Portugal
  • Type de bière Porto, Sherry, Vermouth
  • Couleur Rosé
  • Alcool (%) 19.50%
  • Température de service (°C) 11°C
  • Culture Sans-gluten

Accords et mets

Peut être dégusté juste au frais ou versé sur de la glace pour profiter des saveurs de fruits d'été. Il s'accordera très bien avec: une brochette de crevettes ou de homard à l'ananas, un canapé de fruits de mer au chutney de mangue, une brandade de crabe et un gâteau aux fraises dures avec de la crème glacée, ou servira avec des desserts aux fruits rouges.