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C'est un vin corsé, enveloppant er persistent, alliant le fruit du Merlot au notes plus herbacées du Cabernet. Il âge 3 ans dans des grand fûts de chène-
Il se marie beien avec tous les repas, il accompagne parfaitement les viandes, les slami et les fromages affinees
Issu du differents vignobles d'Arqua Petrarca et de la vallee de Faedo, ce Colli Euganei Rosso allie le caractere austere du meilleur Cabernet Sauvignon à la douceur du Merlot et a l'aromaticite marque du Carmenere, le totut vielli pendet 3 ans dans des grands futs de chene