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Liqueur douce et fruitée aux clémentines corses. Fidèle aux recettes originales de L.N. Mattei, cette liqueur est élaborée à partir de clémentines corses, d’extraits d’orange amère et de citron. Les fruits du maquis sont soigneusement sélectionnés et macérés avant distillation, offrant une liqueur élégante, douce et vive, riche en arômes naturels.
Clémentine Spritz : Remplir le verre de glaçons, ajouter 1/3 de liqueur de Clémentine Mattei et 2/3 de Muscat pétillant. Mélanger légèrement afin de ne pas casser la bulle. Ajouter, pour finir, une rondelle de citron.