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Distillé à Chiba, le Ukiyo Tokyo Dry Gin est une démonstration de l'équilibre japonais. Élaboré à partir d'un alcool de riz traditionnel de haute qualité, il présente une texture crémeuse et une douceur remarquable. Cette base est redistillée avec 11 plantes, mettant en avant la vivacité du Yuzu et de l'écorce de Mikan, ainsi que la chaleur terreuse du poivre Sansho
Tokyo Gin Sonic Un service japonais très apprécié. 45 ml de Gin complétés par moitié eau gazeuse et moitié tonic. Décorer avec un éventail de pomme.