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Birra belga chiara forte, riconosciuta in tutto il mondo grazie al suo piccolo Elefante Rosso
Leggermente maltata, speziata con forte tocco di alcol.
Un intenso gusto di alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando così la lingua e il palato. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco.
Bionda chiara, la perlatura fine e regolare assicura una bella schiuma fine e stabile.