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Il suo aroma dolce e vellutato conduce a un sapore di luppolo e legno.
Selvaggina, formaggi, carne rossa, ecc.
Il suo aroma morbido e vellutato ci conduce a un sapore piacevolmente luppolato e legnoso.
Rilascia nel retrogusto una lieve amarezza, perfino un gusto affumicato e di alcol.
Medaglia d'Argento ai World Championship (Chicago) 1997
Ambrata