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Il più forte birra di La Trappe. Il gusto caldo è pieno e ben equilibrato.
Stufati e piatti piccanti, costine alla griglia con salsa agrodolce, dolci ricchi, cioccolato.
Quadrupel continua a fermentare dopo l'imbottigliamento e offre aromi di banana, mandorla, vaniglia e altri.
Dolce maltato, un po 'bruciato, e piacevolmente amarognolo con un retrogusto dolce.
Nel 2009, la fabbrica di birra Koningshoeven ripristinato una tradizione secolare: invecchiamento La Trappe Quadrupel in botti di rovere: La Trappe Quadrupel rovere invecchiato.
Un colore ambrato mozzafiato.