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Miscela non filtrata di lambic biologicix artigianali, fermentati spontaneamente
Cozze con patatine fritte o torta di mele
Gli aromi del legno deliziano il nostro naso, seguiti da sentori di spezie.
Gusto pieno, bella struttura Brett e retrogusto piacevole.
Birra da conservazione che subisce una positiva evoluzione del gusto in bottiglia grazie ai lieviti selvatici.
Colore dorato brillante con schiuma bianca