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Colore brillante con sfumature dorate. Al naso, questo Grand Cru evoca miele, nocciola e frutta candita. Al palato, questo vino è potente, audace e complesso. È grasso e fruttato allo stesso tempo, con una lunghezza persistente che termina con un finale morbido e caldo.
- Aperitivo dei grandi giorni - Antipasti fini e delicati, vellutate e terrine - Pesce di lago e di mare - Piatti di formaggio, specialmente Gruyère Caramel e Vacherin Mont d'Or