Mani Del Sud Salice Salento 17/21 DOP Rosso

COLORE Rosso rubino intenso. PROFUMO Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna. SAPORE Corposo, vellutato e armonico con un persistente aroma fruttato sul finale. Buona acidità e struttura tannica. Equilibrato, morbido ed etereo.

CHF 16.05
CHF 21.40 /Litre
- +
  • Région Italia
  • Type de bière Puglia
  • Couleur Rosso
  • Alcool (%) 14.00%
  • Température de service (°C) 18°C
  • Culture senza glutine
  • Brasserie Apollonio Vini
  • Vitigno Malvoisie
    Negroamaro

Abbinamenti e piatti

Carni rosse, zuppe di pesce, bolliti, salumi, formaggi fermentati e a pasta dura.

Osservazioni

6 mesi in barrique di rovere francese di tostatura media, 6 mesi in grandi botti di Slavonia da 3000/5500 litri e 6 mesi in bottiglia.