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La Chouette è un sidro di Normandia semisecco a base di puro succo di mela al 100%.
Come aperitivo e con tutti i tipi di dolce (fritelle, crostate....).
Aroma elegante con note floreali e fruttate.
Sapore fruttato, leggermente acidulo con un retrogusto amarognolo. Leggeri sentori di caramello.
Naturalmente La Chouette non contiene glutine.
Colore dorato con sfumature arancio. Spuma fine e persistente.