Westmalle Dubbel
  • 33 cl

Westmalle Dubbel

Birra trappista scura, di colore rosso intenso, con rifermentazione in bottiglia.

CHF 2.42
CHF 7.33 /Litre
- +
  • Région Belgio
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Scura
  • Alcool (%) 7.00°C
  • Température de service (°C) 10°C
  • Brasserie Abbaye des Trappistes de Westmalle

Abbinamenti e piatti

Carne, pollame o selvaggina alla griglia, stufato di manzo o agnello, dessert e formaggi.

Naso

Si percepiscono al naso gli esteri e l'aroma fruttato. Riconoscibili soprattutto le tracce di banana matura.

Gotta

Il gusto è fruttato e leggermente amaro, con un lungo finale secco.

Osservazioni

Per ottenere una bella birra chiara, conservare le bottiglie in modo verticale, al riparo della luce, ad una temperatura compresa tra 8 e 14°C. Versare lentamente e con cura, lasciando circa 1 cm di birra nel fondo della bottiglia. Si tratta del deposito di lievito che potrà essere servito separatamente. Il miglior modo per gustare questa birra è di servirla nel suo bicchiere a calice originale di Westmalle.

Aspetto

La birra ha un profondo colore rosso scuro ed una schiuma densa di colore crema.