De Koninck

Dieses Amberbier wird aus dem tschechischen Saaz-Saaz und 100% reiner Gerste gebraut.

CHF 2.26
CHF 6.85 /Litre
- +
  • Région Belgien
  • Type de bière Obergärige Biere / Ale
  • Couleur Rot / Amber
  • Alcool (%) 5.20°C
  • Température de service (°C) 4°C
  • Brasserie De Koninck

Paarungen und Gerichte

De Koninck lässt sich hervorragend mit gebackenem Chicorée, Pilzen und Roter Beete, mit Lachs oder auch mit Schweinelende servieren.

Nase

De Koninck hat ein leicht malziges Aroma mit einem Hauch von Karamell. Es handelt sich um ein leicht gehopftes Bier mit einem Hauch von Zimt.

Schmecken

De Koninck überrascht mit seinem starken, trockenen und leicht bitteren Geschmack sowie mit seinen samtigen Aromen. Das leichte "Bolleke" (5%) ist ein spezielles Bier, das so angenehm ist, dass man es erneut bestellt!

Bemerkungen

Bolleke' hat seinen Namen von dem Kugelglas, das traditionell für obergärige Biere wie "De Koninck" verwendet wird. Das Originalglas mit hohem Fuß wird in den Glasöfen von Hainaut mundgeblasen und hat sich zu einem echten Sammlerstück entwickelt.

Aspekt

De Koninck verdankt seine schöne goldene Farbe der Verwendung von speziellem Malz und Karamellmalz. Ein gut serviertes Glas zeichnet sich durch seine schöne cremige Schaumkrone aus. Bis zum letzten Schluck bleibt eine dünne Schicht des cremigen Schaums im Glas.