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Lager mexicaine, ce qui signifie légère et sèche. Il est brassé avec du maïs en flocons et du sucre pour garder le corps et la saveur légers. Elle utilise une petite quantité de houblon "tétra" qui est pré-isomérisé. Cela empêche le skunk du houblon normal, nous pouvons donc le mettre dans du verre transparent !
Céréales pour petit-déjeuner, florales, peut-être un peu de citron vert (parfumé), croustilles de tortilla, léger soufre lorsqu'il est très frais
Douceur légère à moyenne, très faible amertume, pas de persistance, corps mince, eau à la bouche, niveau de carbonatation moyen
Paille très pâle (presque pas de couleur), complètement brillant, quantité moyenne de mousse blanche