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Birra gialla e torbida con una testa bianca. Il gusto è caratterizzato da note agrumate di mandarino e coriandolo e da note fresche di luppolo. Anche il gusto è caratterizzato da note agrumate. Queste sono perfettamente controbilanciate da sapori di cereali che si mescolano a delicate note di luppolo. sapori di cereali che si mescolano a delicate note di scorza d'arancia bruciata, esaltate dal lievito Baladin. Nel complesso, si tratta di una birra fresca. Nel complesso, è una birra fresca e facile da bere. Tuttavia, ha un carattere forte che si accentua con l'aumentare della temperatura, fino a sprigionare inaspettati sentori di miele di zagara.
È facile da bere e si abbina bene a carni bianche, pesce alla griglia, carpaccio di pesce bianco (orata, branzino o ricciola) o crostacei crudi. Può anche essere un interessante accompagnamento a piatti leggeri come il risotto al limone o i tagliolini alle erbe. Può anche essere abbinato a piatti leggermente fritti o a formaggi freschi accompagnati da composte di agrumi e miele di zagara.
Ha profumi caratteristici di cereali e aromi agrumati di mandarino e coriandolo
Note fresche di luppolo. Anche il gusto è caratterizzato da note agrumate.