Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart-Elle
  • 75 cl

Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart-Elle

Mélange non filtré de lambics, fermentés spontanément avec des cerises fraîches

CHF 11.72
CHF 15.63 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bières basse fermentation
  • Couleur Fruitée
  • Alcool (%) 6.30°C
  • Température de service (°C) 6°C
  • Brasserie WEYNANTS

Accords et mets

Pintade aux cerises, brie de Meaux

Nez

Arômes de fruits rouges, de noyaux de cerise et une touche de vanille et de chêne.

Goût

Départ légèrement acidulé suivi de notes fruitées et plus sucrées. Les cerises jouent le premier rôle, soutenues par le Brett et le bois. Finale étonnamment sèche.

Remarques

Bière de garde qui subit une évolution positive de son goût en bouteille grâce aux levures sauvages.

Aspect

Couleur rouge brillante avec une mousse rose

Gastronomie

Dessert;Fromage;Viande