Brouwerij Roman Ename Blond
  • 33 cl

Brouwerij Roman Ename Blond

La bionda d'abbazia, rifermentata in bottiglia, è ottima da bere e da assagiare

CHF 2.62
CHF 7.94 /Litre
- +
  • Région Belgio
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Bionda
  • Alcool (%) 6.60°C
  • Température de service (°C) 7°C
  • Brasserie Brouwerij Roman

Abbinamenti e piatti

Arrosto di maiale, Osso Buco e pesce bianco

Naso

Malto dolce, tracce di frutta tropicale (banana) e agrumi (arancia), impressioni di luppolo, tocco leggermente minerale

Gotta

Vivace al palato, perlage piacevole, avvio delizioso al malto seguito da un tocco fruttato e leggermente amaricante, ancora un accenno di minerale e un finale secco e solido

Osservazioni

L'abbazia di Ename iniziò la sua prima attività di produzione di birra nel 1063. Negli anni '90, Birreria Roman ha ripreso la ricetta benedettina con passione, know-how e rispetto

Aspetto

una vera birra bionda: marcatamente chiara e di un vivace colore paglierino, emette una bella testa bianca e cremosa (e molto stabile)