Baladin Nora
  • 33 cl

Baladin Nora

Spice Beer ... auf unsere Art

CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
- +
  • Région Italien
  • Type de bière Gemischtgärige Biere
  • Couleur Rot / Amber
  • Alcool (%) 6.80°C
  • Température de service (°C) 11°C
  • Brasserie Birrificio Baladin Societa' Semplie Agricola

Paarungen und Gerichte

Fisch, weißem, auch gewürztem Fleisch, ethnischer Küche, reifem Käse und trockenem Gebäck.

Nase

Ein Kaleidoskop von Düften vereint sich in einem Bouquet von fruchtigen, harzigen und holzigen Noten sowie einem überraschenden Weihrauchgefühl bei jeder Annäherung an das Glas

Schmecken

Im Mund schmecken Getreide, Aprikose, Haselnuss und Honig. Eine Geschmacksexplosion, die mit der Frische von Ingwer und Zitrusnoten in einem würzig-malzigen Finale endet.

Bemerkungen

Nachdem Teo seinen ersten beiden Kindern zwei Biere gewidmet hatte, beschloss er, dass es an der Zeit sei, auch die Mutter zu ehren. Das war der Anreiz zu diesem Bier, das ihren Namen trägt und angesichts Noras berberisch-algerischer Abstammung von der afrikanischen Kultur inspiriert ist

Aspekt

Diese Bier präsentiert sich mit seiner intensiven Goldfarbe (oder, wie der Fachmann sagen würde: Bernstein mit Kupferreflexen), leichtem Schleier und feinem, stabilem Schaum.